Nos cuvées
Nous avons pris un engagement fort au niveau de l'exploitation, pour offrir des champagnes de qualité, élaborés dans le respect des traditions, de la nature et de l'environnement.
Nous vous laissons découvrir le fruit de notre travail que vous pourrez déguster à toute heure sans forcément attendre une grande occasion.
Faites vous plaisir...
Eveillez vos papilles...
Cuvée éphémère 100% pinot noir
Nouveauté 2022
Cette cuvée Blanc de Noirs, proposée en quantité limitée, va vous surprendre. Brillante, la robe est profonde et laisse entrevoir une effervescence d'une remarquable finesse. En bouche, le vin se construit au fur et à mesure de sa dégustation ; un premier temps vif laisse ensuite la place à l'élégance et la finesse sans pour autant mettre de côté sa puissance et son charnu.
Grande Réserve
Cette cuvée grande réserve, millésimée 2012, livre une jolie expression de fruits mûrs, tant au nez qu'en bouche. Sa fraîcheur naturelle est renforcée par un touché de bulles délicat et omniprésent.
Assemblage 32% pinot noir, 30% pinot meunier, 38% chardonnay.
Cuvée du Corrézien - Brut
Cuvée du Corrézien - Demi-Sec
Cuvée inattendue née de la rencontre entre une champenoise et un corrézien, vous serez séduits par son assemblage de pinot meunier, pinot noir et chardonnay.
Sa version "brut" s'appréciera à l'apéritif ou au cours d'un repas.
Sa version "demi-sec", plus sucrée accompagnera vos desserts.
Cuvée tradition rosé
Champagne brut assemblé avec du vin rouge champenois pour lui donner sa couleur rosé et des arômes de fruits rouges.
Vous l'apprécierez à l'apéritif ou bien avec un dessert à base d'agrumes.
Cuvée prestige Blanc de Blancs Premier cru
Champagne élaboré uniquement à partir de chardonnay issu de la prestigieuse Côte des Blancs. Sa finesse lui permet d'être servi tout au long d'un repas, de l'apéritif au dessert
100% chardonnay
Ratafia de Champagne
Apéritif composé de moût de raisin et de marc de champagne. Il se marie également très bien avec du melon ou un foie gras .